2008年02月28日

今日も焼きました!





ダルセーニョでは、毎週 週変わりで ケーキを5種 ご用意しています。

因みに今週は   ほうじ茶のシフォンケーキ

            干しイチジクのスフレ
     
            イチゴのロールケーキ

            キャラメルのパウンドケーキ

            クレームブリュレ          です。


(日)、(月) 定休ですので (火)の朝は5種類全部を焼いて 冷やさないといけないので 大忙しです。
朝、5時前から 取り掛かりますが、サンドイッチの用意や 店内に飾るお花もあり、いつも 開店の12時に 滑り込みです。
(オッと 実は・・。 滑り込めてない週もあります。)











昨日、 メニューの中の 干しイチジクのスフレ と イチゴのロールケーキ が完売しました。  それと 各1ホールずつご注文頂きましたので、お店用と ご注文用と 2ホールずつ焼きました。

手作りのものばかりで 対応しようと思うと いつもいつも何かしら コソコソと作っていなければならなくて イッソガシ~!

子供が小さかった頃、お友達とのお集まりというと 何かしら焼いていたような・・・。

ちょっと 懐かしく 思い出したりしながら・・・。

                      



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この記事へのコメント
わあ~全部食べたいです!これって前もってお願いすればホールでとか一本とか焼いてくださるのでしょうか・・・?
Posted by rumi at 2008年02月28日 22:25
 うわ!すごいおいしそうです!ゼヒ食べたい~(> <)
Posted by キミドリキミドリ at 2008年02月28日 23:19
rumiさま
もちろんです。 いつでも焼かせていただきます。
材料の在庫の有無にもよりますが、最短1~2日前にご連絡頂ければOKです。
  (2~3日以上前でしたら 全てのメニューに対応できます。)
お値段は お品によって違いますが だいたい ¥2000前後です。

ワタシはケーキを頂くことも勿論好きなのですが、どちらかといううと 食べることより、それを作ることのほうが好きなようです。
  (天ぷらを揚げた人が あんまり食べられないのと ちょっと似てる??
   とにかく 作るのは 上手にできなくても大好きで さらに喜んでくれる人がいたりすると 楽しみも倍増します。)
お店でいつも えつ子さんと 手作り談義に花が咲きっぱなし~!   仕事しろよ~! 状態です。


キミドリさま
はじめまして~!
コメント・・。  それも 食べてみたいとおっしゃって頂いて 感激です。
アバウトなワタシが作るお菓子のことなので 美しさ デリケートさには程遠いものなんですが・・   そういうのは パテシエが作られる ケーキ屋さんで召し上がって頂いて・・。
ウチのお店では 申し訳ございませんが オバサンの手作りのおやつということでお許しください。

ゼヒ お時間を見つけて おいで下さいませ。お待ちいたしております。 
Posted by 伊万里伊万里 at 2008年02月29日 08:52
では次回行く前に注文させていただきますね。電話したらいいですかね
それともオーナーメールに入れたほうがいいですか?
Posted by rumi at 2008年02月29日 09:15
 きょうはごちそうさまでした☆
 いろいろなお話が聞けてとても楽しかったです。
 またうかがいます(^^)v
Posted by キミドリキミドリ at 2008年02月29日 17:50
rumiさま
ありがとうございます!
大変 お恥ずかしいのですが、パソコン、ブログ 超初心者で、“オーナーメール”があるのは、見て知っているのですが、どうして開くものなのか、お返事するものなのか 分かりませ~ん!
申し訳ございませんが、お電話頂けたら嬉しいです。
何しろ 素人の手作りですので お粗末!をお許し下さいませね。


キミドリさま
こちらこそ! こちらこそ! よくぞ ご来店頂き ありがとうございました。
あのような 他愛も無い話にお時間を取らせまして 恐縮でしたが、楽しい時間をいただき良かったです。
是非、また お待ちいたしております。
  (立派な望遠レンズのカメラ!! あれから、お写真の方は収穫がありましたか?)
Posted by 伊万里伊万里 at 2008年02月29日 21:10
rumiさま
ありがとうございます!
大変 お恥ずかしいのですが、パソコン、ブログ 超初心者で、“オーナーメール”があるのは、見て知っているのですが、どうして開くものなのか、お返事するものなのか 分かりませ~ん!
申し訳ございませんが、お電話頂けたら嬉しいです。
何しろ 素人の手作りですので お粗末!をお許し下さいませね。


キミドリさま
こちらこそ! こちらこそ! よくぞ ご来店頂き ありがとうございました。
あのような 他愛も無い話にお時間を取らせまして 恐縮でしたが、楽しい時間をいただき良かったです。
是非、また お待ちいたしております。
  (立派な望遠レンズのカメラ!! あれから、お写真の方は収穫がありましたか?)
Posted by 伊万里伊万里 at 2008年02月29日 21:10
先日は干しイチジクのスフレを頂きましたので、今度は他のも・・・なんて夢がふくらみます。伊万里様の愛がふわふわ入っているのでしょうね・・どのケーキーも優しいお顔立ちに見えます。

「パリ祭や パンふわふわと焼きあがる」

という句を以前詠みました。
フランス革命の頃の民衆に伊万里様の
お手作り食べさせてあげたいな~と
思いました。
Posted by 華笑(KAE)華笑(KAE) at 2008年03月01日 00:00
華笑さま
お恥ずかしい 素人のお粗末なもので 恐縮です。
繊細な オシャレなものは、逆立ちしてもムリ!なんで・・。  子供に作っていた“おやつ”の延長です。 
きっと 正統派のケーキを いろいろお召し上がりの華笑さまには お口に合いかねると思いますが、ホームメイドのお味だと、ご勘弁ください下さいませね。

華笑さまの“句”を初めて拝見いたしました。何とも焼きたてのパンの香りが パリのお祭りの空気に溶けている感じが伝わってきます。  素敵な句ですね。
チャンスがあれば、ほかの句も拝読させてくださいませ。
Posted by 伊万里伊万里 at 2008年03月01日 22:36
 

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住所:栗東市小平井171-37
TEL/FAX:077-551-1266

営業:12時~18時
    ※5月~8月は19時まで
定休日:日曜・月曜

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