今日も焼きました！

ダルセーニョでは、毎週　週変わりで　ケーキを5種　ご用意しています。

因みに今週は　　　ほうじ茶のシフォンケーキ

　　　　　　　　　　　　干しイチジクのスフレ
　　　　　
　　　　　　　　　　　　イチゴのロールケーキ

　　　　　　　　　　　　キャラメルのパウンドケーキ

　　　　　　　　　　　　クレームブリュレ　　　　　　　　　　です。


（日）、（月）　定休ですので　（火）の朝は5種類全部を焼いて　冷やさないといけないので　大忙しです。
朝、5時前から　取り掛かりますが、サンドイッチの用意や　店内に飾るお花もあり、いつも　開店の12時に　滑り込みです。
（オッと　実は・・。　滑り込めてない週もあります。）











昨日、　メニューの中の　干しイチジクのスフレ　と　イチゴのロールケーキ　が完売しました。　　それと　各1ホールずつご注文頂きましたので、お店用と　ご注文用と　2ホールずつ焼きました。

手作りのものばかりで　対応しようと思うと　いつもいつも何かしら　コソコソと作っていなければならなくて　イッソガシ～！

子供が小さかった頃、お友達とのお集まりというと　何かしら焼いていたような・・・。

ちょっと　懐かしく　思い出したりしながら･･･。